サクッとありのままに書いてみる、うちのこと

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サクッとありのままに書いてみる、うちのこと

統合失調症持ち福岡ママの、男の子育児と考えた事と時々ガンダム。

バナナ小松菜スムージー、意外と甘くて美味しい!

週末だ!家族みんなで昼寝だ!マルキョウです。珍しく午前中からどこもいかずに家でゆっくりしてそのまま昼寝タイムに移行しています。 まあヨドバシカメラの荷物待ってたのもあるんですけど。実は最近バナナを余らせまくってまして、冷凍庫にバナナがいっぱ…

豚小間をかさまししたいときは、このひと手間をかけたほうがいい!

料理は下ごしらえが大事っていいますよね、マルキョウです。 これはハンクラにおいても同じ。布を型紙通りに裁断するのが一番面倒で面白くなくって、でも一番大事なんですよね!地道な作業をおろそかにすると仕上がりのクオリティが下がるのはもうなんにでも…

今日のおかず、何にしようかしら~は永遠の問題

今日は超気分いいです、マルキョウです。 理由は夕方夫に子供を見てもらいつつ、料理作りまくれたから! 4パックあったお肉をすべて加工し終えました。しかもほぼ電子レンジ調理に頼ったので時短! 1時間以内にすべて仕上げられたので満足度高いです。 普段…

初・ひとりで揚げ物できたモン!

天気が悪いので家にこもっていたせいか気分がまたもや沈み気味……お菓子つくったりして気分転換しようにもおなかまったくすかず、ぐだぐだと一日過ごしてました。しかし、夜、ご飯つくりの段階で少し気分を盛り返せました。お恥ずかしい話ですが、なんとマル…

炊飯器チキンライス失敗→リゾットにリメイク!原因と対策の私的メモ

ブログネタはめっちゃたまってきてるんですが、ちょっとそのネタを消化する前に今日のことを。 オムライスを作ろうと思ってたんですよ。 で、時短しようと思って炊飯器で作るタイプのチキンライスを作ろうと…… あっさり失敗しました。どうなったかというと、…

ツナ缶でマーボー、さば味噌煮缶でマーボー……ふと思い出したこと

サク読み短歌ブログのほうでもかきましたが、今年は夏祭りどっこもいってません。まあ先日かいたとおり、まだ安定期までもう少しあるので、無理できませんしね。夏ももうすぐ終わるかなあ……そうそう、今日の昼は久しぶりにさば缶たべました。さば水煮でなく…

肉(魚含め)は骨まわりがウマイ!魚汁を食べて思ったこと

福岡も梅雨あけましたね、じめっとしないのはうれしいのですが暑い……たまたま入った店でたべた魚汁がめちゃおいしくてレシピ調べてました。ようは魚のあらを煮込んだ汁ってそのままなんですけど、味噌味なんですよね。大き目の椀にはいってでてきたのですが…

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